結婚30周年を迎えました 愛鷹亭さんで記念の食事

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　昨日は、叔母の葬儀があり、その準備（弔辞の作成）でバタバタしていてブログを書けなかった。

　1月15日は、私の結婚記念日だ。
　そして今年は30周年。「真珠婚式」というそうだ。
　しかし、今年は選挙の準備もあり、旅行に行けるわけでもない。
　おいしい食事を！と言うことで、5年前の銀婚式の際も伺った「愛鷹亭」さんに予約した。

　小じんまりした店内は、居心地がいい。

　予約席は既に準備万端。


　アミューズ・ブッシュ（お通し）
　「生ハムと鶏ムース」と「サワラのエスカベッシュ」

　「これがお通し？」

　オードブル
　「メダイとフォアグラソテー　木いちごのソース」
　「カニのテリーヌとキッシュ（きのこ）のサラダ仕立て」

　メダイがワインにぴったり。
　フォアグラは、30周年記念にプレゼントいただいたが、こんな大きいフォアグラは初めて。

　焼きたてでホカホカのパン。たまらない。

　「コンソメスープ」

　すっきりしたおいしさ。メインメニューに期待がさらに膨らむ。

　魚料理は、「真ダイのパートフィロ包み　アメリケーヌソース」

　真ダイとカニのソースがピッタリ。

　ボリュームも満点！

　肉料理「牛肉ソテー　トリュフ入りジャガイモのグラタン赤ワインソース」

　実はずいぶん満腹になっていたが、料理が変わると食欲が増す？

　デザートは「ガトーショコラ　ムースマロン　リンゴのブレゼ」

　デザートまで、しっかり手が込んでいて最高！

　30周年記念のお祝いケーキ！さすがにこちらはお持ち帰り。

　田嶋シェフ＆マダム、ごちそうさまでした！
　皆様も記念日等に愛鷹亭さんを是非どうぞ！