これは絶品！ バーベキューで「とうもろこしの蒸し焼き」

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　昨日に続き今日も食べ物の話。
　今週は、東京にいる2人の娘が、少しずれたが休みをとって帰ってきた。
　2人ともいた日の夕方、久しぶりに庭でバーベキューを。
　今回初めてやったのが、これ。

　皮付きのとうもろこしをそのまま網の上で焼く。
　「上手に蒸されていいんだってさ」と妻がどこかで聞いてきた。

　しばらくすると香ばしい匂いがしてくる。

　皮の4面に焦げ目がついた頃に取り出すと。

　ピカピカではち切れそうだ。
　熱いうちに一口大に切って。

　「これしかないでしょ！」という感じ。

　後は、いつものように肉やウインナー、野菜を焼いて。

　私は「焼く係」で、ビールを飲みながら娘たちの話を聞くとはなしに聞いていた。

　2人とも、仕事ではいろいろ苦労をしているようだ。

　何だかんだ言いながらも、自分が選んだ仕事を、身体に気をつけて一人前にやってくれればと思う。